APA
Μάρας Αθανάσιος Γ, . (2009). Οργάνωση - Τεχνική Εστιατορικών Μονάδων / Τεχνικές Λειτουργίας και Διαχείρισης Εστιατορικών Μονάδων. : Interbooks.
Chicago
Μάρας Αθανάσιος Γ, . 2009. Οργάνωση - Τεχνική Εστιατορικών Μονάδων / Τεχνικές Λειτουργίας και Διαχείρισης Εστιατορικών Μονάδων. : Interbooks.
Harvard
Μάρας Αθανάσιος Γ, . (2009). Οργάνωση - Τεχνική Εστιατορικών Μονάδων / Τεχνικές Λειτουργίας και Διαχείρισης Εστιατορικών Μονάδων. : Interbooks.
MLA
Μάρας Αθανάσιος Γ, . Οργάνωση - Τεχνική Εστιατορικών Μονάδων / Τεχνικές Λειτουργίας και Διαχείρισης Εστιατορικών Μονάδων. : Interbooks. 2009.