Food / Ethnographic Encounters (Record no. 6074)
[ view plain ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01255cam a22001934a 4500 |
| 005 - ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΚΑΙ ΩΡΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑΣ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ | |
| Πεδίο ελέγχου | 20250605164232.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| Πεδίο ελέγχου σταθερού μήκους | 250528s ||||||||||||||||||||||||d |
| 035 ## - SYSTEM CONTROL NUMBER | |
| System control number | 20997 |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 9781847889072 |
| 040 ## - ΠΗΓΗ ΚΑΤΑΛΟΓΟΓΡΑΦΗΣΗΣ | |
| Φορέας πρωτότυπης καταλογογράφησης | MC Athens Campus Library |
| Γλώσσα καταλογογράφησης | Ελληνικά, Μοντέρνα (1453-) |
| Modifying agency | MC Athens Campus Library |
| Κανόνες περιγραφικής καταλογογράφησης | AACR2 |
| 245 1# - ΤΙΤΛΟΣ ΚΑΙ ΔΗΛΩΣΗ ΥΠΕΥΘΥΝΟΤΗΤΑΣ | |
| Τίτλος | Food / Ethnographic Encounters |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Name of publisher, distributor, etc. | Bloomsbury, |
| Date of publication, distribution, etc. | 2011 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 172 |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | This book presents fascinating essays about cooking, eating and sharing food by anthropologists working in many parts of the World, exploring what they learned by eating with others. Introduction, Food and Morality in Yemen, It All Started with the Bhajas, The Enchantments of Food in the Lower Amazon in Brazil, Live Poultry Markets and Avian Flu in Hong Kong, Revisiting Lao Food: Pain and Commensality, In Search of the Elusive Heirloom Tomato: Farms and Farmers' Markets and Fields and Fieldwork, Keeping Out of the Kitchen: Cooking and Power in a Moroccan Household, Do You Know How to Eat? Edible Expertise in Ho Chi Minh City, Learning to Exchange Words for Food in the Marquesas, Eating Vegetarian in Vietnam, The Food of Sorrow: Humanitarian Aid to Displaced People, Guide to Further Reading. |
| 700 1# - ΠΡΟΣΘΕΤΗ ΑΝΑΓΡΑΦΗ--ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΣΩΠΟ | |
| Personal name | Coleman Leo |
| 9 (RLIN) | 7015 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Books |
| Τύπος τεκμηρίου | Βιβλιοθήκη | Τρέχουσα τοποθεσία | Barcode | Αριθμός εισαγωγής | Ημερομηνία απόκτησης | Ταξιθετικό σύμβολο | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση απόσυρσης | Κατάσταση χαμένου | Κατάσταση κατεστραμμένου | Μη δανεισμός | Σύνολο δανεισμών | Ημερομηνία τελευταίας εμφάνισης | Η τιμή ισχύει από |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Books | MC Athens Campus Library | MC Athens Campus Library | 9780000060730 | 6761 | 05/06/2025 | 394.1/2 COL | 1 | 05/06/2025 | 05/06/2025 |