TY  - BOOK
AU  - Î Î±ÏÎ­ÏÏÎ·Ï ÎÏÎ¬Î½Î½Î·Ï
TI  - ÎÎ¹Î¿Î¯ÎºÎ·ÏÎ· ÎÏÎ¹ÏÎµÎ¹ÏÎ®ÏÎµÏÎ½ Î¤ÏÎ¿ÏÎ¯Î¼ÏÎ½ ÎºÎ±Î¹ Î Î¿ÏÏÎ½ / Food and Beverage Management: Î' ÎÎºÎ´Î¿ÏÎ·
SN  - 9789608382183
PY  - 2019///
PB  - Les Livres Du Tourisme
N2  - Î¤Î¿ ÏÎ±ÏÏÎ½ Î²Î¹Î²Î»Î¯Î¿ Î±ÏÎ¿ÏÎµÎ»ÎµÎ¯ Î­Î½Î± ÎµÏÎ¹ÏÏÎ·Î¼Î¿Î½Î¹ÎºÏ ÎµÎ³ÏÎµÎ¹ÏÎ¯Î´Î¹Î¿ ÏÎ¿Ï Î±ÏÎµÏÎ¸ÏÎ½ÎµÏÎ±Î¹ ÏÎµ ÏÏÎ¿ÏÎ´Î±ÏÏÎ­Ï ÏÎ¿ÏÏÎ¹ÏÏÎ¹ÎºÏÎ½ ÏÏÎ¿Î»ÏÎ½ ÎºÎ±Î¹ ÎµÏÎ±Î³Î³ÎµÎ»Î¼Î±ÏÎ¯ÎµÏ ÏÎ¿Ï ÏÏÏÎ¿Ï ÎºÎ±Î¹ ÏÎ¹Î»Î¿Î´Î¿Î¾ÎµÎ¯ Î½Î± ÏÎ¿ÏÏ Î³Î½ÏÏÎ¯ÏÎµÎ¹ ÏÎ¿Î½ ÏÎ¿Î»ÏÏÏÎ½Î¸ÎµÏÎ¿ ÏÏÏÎ¿ ÏÎ¿Ï ÎµÏÎ¹ÏÎ¹ÏÎ¹ÏÎ¼Î¿Ï.  Î ÏÏÎ»Î¿Î³Î¿Ï, ÎÎ¹ÏÎ±Î³ÏÎ³Î® ÏÏÎ¿ Food and Beverage Management, ÎÏÎ³Î¬Î½ÏÏÎ· ÏÎ¿Ï Î¤Î¼Î®Î¼Î±ÏÎ¿Ï Food and Beverage, Î¤Î¿ Î ÎµÏÎ¹Î²Î¬Î»Î»Î¿Î½ ÏÏÎ½ ÎÏÎ¹ÏÎ¹ÏÎ¹ÏÏÎ¹ÎºÏÎ½ ÎÏÎ¹ÏÎµÎ¹ÏÎ®ÏÎµÏÎ½, Î£ÏÏÏÎ±ÏÎ¹ÎºÎ¬ Î£ÏÎ¿Î¹ÏÎµÎ¯Î± ÎÎ¹Î¿Î¯ÎºÎ·ÏÎ·Ï ÎÏÎ¹ÏÎ¹ÏÎ¹ÏÏÎ¹ÎºÏÎ½ ÎÏÎ¹ÏÎµÎ¹ÏÎ®ÏÎµÏÎ½, ÎÎ¹Î¿Î¯ÎºÎ·ÏÎ· Î ÏÎ¿ÏÏÏÎ¹ÎºÎ¿Ï ÎÏÎ¹ÏÎ¹ÏÎ¹ÏÏÎ¹ÎºÏÎ½ ÎÏÎ¹ÏÎµÎ¹ÏÎ®ÏÎµÏÎ½, ÎÎ¹Î¿Î¯ÎºÎ·ÏÎ· Î ÏÎ¿Î¼Î·Î¸ÎµÎ¹ÏÎ½ ÎºÎ±Î¹ ÎÎ¹Î±ÏÎµÎ¯ÏÎ¹ÏÎ· Î¥Î»Î¹ÎºÏÎ½, ÎÏÎ¿Î¸Î®ÎºÎµÏÏÎ· Î¥Î»Î¹ÎºÏÎ½, ÎÎ­Î¸Î¿Î´Î¿Î¹ Î Î±ÏÎ±Î³ÏÎ³Î®Ï ÎÏÎ¹ÏÎ¹ÏÎ¹ÏÏÎ¹ÎºÏÎ½ ÎÏÎ¹ÏÎµÎ¹ÏÎ®ÏÎµÏÎ½, ÎÎ­Î¸Î¿Î´Î¿Ï Î£ÎµÏÎ²Î¹ÏÎ¯ÏÎ¼Î±ÏÎ¿Ï Î¦Î±Î³Î·ÏÎ¿Ï - Î Î¿ÏÎ¿Ï, Î£ÏÎ½Î¸ÎµÏÎ· ÎÎ±ÏÎ±Î»ÏÎ³Î¿Ï ÎÏÏÎ¹Î±ÏÎ¿ÏÎ¯Î¿Ï, ÎÎ»ÎµÎ³ÏÎ¿Ï ÎÏÏÏÎ¿ÏÏ, Î¤Î¹Î¼Î¿Î»ÏÎ³Î·ÏÎ· Î ÏÎ¿ÏÏÎ½ÏÏÎ½, ÎÎ»ÎµÎ³ÏÎ¿Ï Î ÏÎ»Î·Î¸Î­Î½ÏÏÎ½, ÎÎ»Î»Î·Î½Î¹ÎºÎ® ÎºÎ±Î¹ ÎÎ­Î½Î· ÎÎ¹Î²Î»Î¹Î¿Î³ÏÎ±ÏÎ¯Î±
ER  -