Οργάνωση - Τεχνική Εστιατορικών Μονάδων / Τεχνικές Λειτουργίας και Διαχείρισης Εστιατορικών Μονάδων 

 -  Interbooks,  2009 
 - 240 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9603900273