Ψυχολογία της Διατροφής / Πώς οι Διατροφικές Συνήθειες Αντανακλούν τον Συναισθηματικό μας Κόσμο
- 1η
- Μεταίχμιο, 2011
- 224
Το βιβλίο απευθύνεται σε επιστήμονες των κλάδων της διατροφής και της ψυχικής υγείας. Πρόλογος, Εισαγωγή, Ψυχολογία και Διατροφή: Θεωρητική Προσέγγιση, Μάθηση και Διατροφή, Η Πείνα και ο Κορεσμός, Όταν η Κατανάλωση Τροφής Γίνεται Προβληματική: Διαταραχές Πρόσληψης της Τροφής, Η Νευρική Ανορεξία (Anorexia Nervosa), Διαταραχες Υπερφαγίας: Βουλιμία και Υπερφαγία, Ψυχικές Διαταραχές και Νοσήματα που Σχετίζονται με τη Πρόσληψη Τροφής, Αντιμετώπιση των Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής και Επαγγελματική Υποστήριξη, Διαγνωστικά και Υποστηρικτά Μέσα, Ψυχοθεραπευτικές Προσεγγίσεις στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής, Γενικά Συμπεράσματα - Επίλογος, Παράρτημα: Μαρτυρίες Πασχόντων, Βιβλιογραφία.