TY  - BOOK
AU  - ÎÎ¬ÏÎ±Ï ÎÎ¸Î±Î½Î¬ÏÎ¹Î¿Ï Î
TI  - Food and Beverage Management / ÎÎ¹Î¿Î¯ÎºÎ·ÏÎ· ÎºÎ±Î¹ ÎÎ»ÎµÎ³ÏÎ¿Ï - Î¤Î¹Î¼Î¿Î»ÏÎ³Î·ÏÎ· ÏÏÎ¿Î½ ÎÏÎ¹ÏÎ¹ÏÎ¹ÏÏÎ¹ÎºÏ Î¤Î¿Î¼Î­Î± ÏÏÎ½ ÎÎµÎ½Î¿Î´Î¿ÏÎµÎ¯ÏÎ½
SN  - 9786185062286
PY  - 2019///
PB  - Î¦Î±Î¯Î´Î¹Î¼Î¿Ï
N2  - Î ÏÏÎ»Î¿Î³Î¿Ï, Î ÏÏÏÏÏÎ± - Î ÏÎ¿ÏÏÎ¿Î»Î¿Î³Î¹ÏÎ¼Î¿Î¯, Î¤Î¿ ÎÎµÎ½Î¿Î´Î¿ÏÎµÎ¯Î¿ ÎºÎ±Î¹ Î¿Î¹ ÎÎ»Î¬Î´Î¿Î¹ ÎÏÎ±ÏÏÎ·ÏÎ¹ÏÏÎ·ÏÎ±Ï ÎºÎ±Î¹ ÎÎºÎ¼ÎµÏÎ¬Î»ÎµÏÏÎ·Ï ÏÎ¿ÏÏ, Î Î£ÎºÎ¿ÏÏÏ ÎºÎ±Î¹ ÏÎ± ÎÎ­ÏÎ± ÏÏÎ½ ÎÏÏÏÎµÏÎ¹ÎºÏÎ½ ÎÎ»Î­Î³ÏÏÎ½ ÏÎ¿Ï ÎÏÎ¹ÏÎ¹ÏÎ¹ÏÏÎ¹ÎºÎ¿Ï Î¤Î¿Î¼Î­Î± ÏÏÎ½ ÎÎµÎ½Î¿Î´Î¿ÏÎµÎ¯ÏÎ½, ÎÎ»ÎµÎ³ÏÎ¿Ï Î¡Î¿Î®Ï ÎºÎ±Î¹ ÎÏÏÏÎ¿ÏÏ Î¥Î»Î¹ÎºÏÎ½, ÎÏÏÏÎµÏÎ¹ÎºÎ¿Î¯ ÎÎ»ÎµÎ³ÏÎ¿Î¹ ÎÎ³Î¿ÏÏÎ½ ÎºÎ±Î¹ Î Î±ÏÎ±Î»Î±Î²ÏÎ½ ÎºÎ±Î¹ ÎÏÎ¿Î¸Î®ÎºÎµÏÏÎ·Ï ÎºÎ±Î¹ ÎÎ¹Î±ÎºÎ¯Î½Î·ÏÎ·Ï ÎºÎ±Î¹ Î Î±ÏÎ±Î³ÏÎ³Î®Ï Î ÏÎ¿ÏÏÎ½ÏÏÎ½, Î£ÏÎ½Î¸ÎµÏÎ· ÎºÎ±Î¹ ÎÎ½Î¬Î»ÏÏÎ· ÎºÎ±Î¹ ÎÎ¹Î±ÏÎµÎ¯ÏÎ¹ÏÎ· ÎÎ´ÎµÏÎ¼Î±ÏÎ¿Î»Î¿Î³Î¯Î¿Ï (Menu), ÎÎ½Î¬Î»ÏÏÎ· ÏÎ¿Ï ÎÏÏÏÎ¿ÏÏ ÎÎµÎ¹ÏÎ¿ÏÏÎ³Î¯Î±Ï ÎºÎ±Î¹ ÎÎ¿ÏÏÎ¿Î»ÏÎ³Î·ÏÎ·, ÎÎ»ÎµÎ³ÏÎ¿Ï ÎÏÎ³Î±ÏÎ¹ÎºÎ¿Ï ÎÏÏÏÎ¿ÏÏ, Î¤Î¹Î¼Î¿Î»ÏÎ³Î·ÏÎ· ÎºÎ±Î¹ ÎÎ»ÎµÎ³ÏÎ¿Ï ÏÏÎ½ ÎÏÏÎ´ÏÎ½, Î¤Î¹Î¼Î¿Î»ÏÎ³Î·ÏÎ·, ÎÎ»ÎµÎ³ÏÎ¿Ï ÏÏÎ½ ÎÏÏÎ´ÏÎ½, ÎÎ¹Î²Î»Î¹Î¿Î³ÏÎ±ÏÎ¯Î±
ER  -