Η Εφαρμογή του HR σε Μικρομεσαία Οικογενειακή Ξενοδοχειακή Επιχείρηση 

 -  2012 
 - 44 
<br/><br/> Περίληψη, Εισαγωγή, Αρμοδιότητες Τμήματος HR Ξενοδοχείων, Εργασία και Πολιτικές Απασχόλησης Ξενοδοχείων, Επιλογή Συστήματος Διοίκησης (Αυταρχικό - Δημοκρατικό), Προβλήματα Εφαρμογής του HR σε Μικρά Οικογενειακά Ξενοδοχεία και Τρόποι Αντιμετώπισης, Επιλογή και Πρόσληψη Προσωπικού, Εκπαίδευση Προσωπικού στα Ξενοδοχεία, Κίνητρα και Αμοιβές, Η Συμβολή του HR στα Κέρδη του Ξενοδοχείου, Αντιμετώπιση Συγκρούσεων, Μεθοδολογία, Συμπεράσματα, Βιβλιογραφία Ελληνική - Διεθνής, Ηλεκτρονικές Πηγές.