TY - BOOK AU - Τσόκα Ιωάννα ED - Μάγγα Ντεβέ Παναγιώτα TI - Ποια είναι η Επίδραση της Οικονομικής Κρίσης στην Λειτουργία και την Εικόνα των Πολυτελών Ξενοδοχειακών στην Ελλάδα./Εφαρμογή Κατάλληλης Στρατηγικής σε Ξενοδοχειακή Μονάδα PY - 2013/// N2 - Εισαγωγή, Έννοια και Ανάλυση του Ξενοδοχειακού Κλάδου, oι 5 Δυνάμεις του Porter Εφαρμοσμένη Χρήση του Μοντέλου στο Ξενοδοχείο Pastra Palace, η Οικονομική Δύναμη των Πελατών, η Οικονομική Δύναμη των Προμηθευτών, οι Άμεσοι Ανταγωνιστές, τα Εμπόδια μιας Νέας Εισόδου, Υποκατάστατα Προϊόντα και Υπηρεσίες, Μεθοδολογία, Μελέτη Περίπτωσης, Εργαλεία Συλλογής Στοιχείων, η Ανάλυση Δεδομένων, Σχέδιο Δράσηε, Πελατειακός Στόχος, Δίαυλοι Επικοινωνίας, Μέτρηση των Αποτελεσμάτων του Σχεδίου Δράσης, Υλοποίηση Project με χρήση Scorecard, Balanced Scorecard, Συμπεράσματα, Προτάσεις, Οικολογικό Προφίλ Χρήση Φωτοβολταϊκων και CRM, Διεύρυνση του Target Group με την Δημιουργία Νέων Υπηρεσιών, Επίλογος, Βιβλιογραφία, Appendix ER -