Διατροφή και Σκλήρυνση κατά Πλάκας (M. S.) / Πολλαπλή Σκλήρυνση 

 - Αθήνα  Βήτα,  2008 
 - 168 
<br/><br/> Το βιβλίο απευθύνεται σε επιστήμονες - νευρολόγους, διαιτολόγους κ.λ.π., - σε πάσχοντες και στους συγγενείς τους, αλλά και σε άτομα που απλά και μόνο ενδιαφέρονται για την πρόληψη της νόσου. Πρόλογος, Η Σκλήρυνση κατά Πλάκας, Επιδημιολογία της Σκλήρυνσης κατά Πλάκας, Η Διατροφή ως Αιτιολογικός Παράγοντας στη Σκλήρυνση κατά Πλάκας, Διαφημισμένες Δίαιτες που Έχουν Προταθεί για την Αντιμετώπιση της Σκλήρυνσης κατά Πλάκας, Η Διατροφή στην Αντιμετώπιση της Σκλήρυνσης κατά Πλάκας, Τα Συμπτώματα της Σκλήρυνσης κατά Πλάκας και η Αντιμετώπιση τους, Ειδικά Θέματα, Η Διατροφική Παρέμβαση στον Ασθενή με Σκλήρυνση κατά Πλάκας και Σημεία που Πρέπει να Προσεχθούν, Γενικές Πληροφορίες και Εταιρίες για τη Σκλήρυνση κατά Πλάκας σε Ελληνικό και Παγκόσμιο Επίπεδο, Περίληψη, Βιβλιογραφία.