Το παρόν βιβλίο προσφέρει μια ολοκληρωμένη παρουσίαση των εννοιών και θεωριών, σε συνδυασμό με μικρές μελέτες περίπτωσης και σύγχρονες πρακτικές του κλάδου σε ολόκληρο το φάσμα των τουριστικών επιχειρήσεων. Εισαγωγή στον Τουρισμό, Τουριστική Ζήτηση, Η Φύση της Τουριστικής Ζήτησης, Συμπεριφορά των Καταναλωτών στον Τουρισμό, Μέτρηση και Μοντελοποίηση της Τουριστικής Ζήτησης, Πρόβλεψη Τουριστικής Ζήτησης, Ο Τουριστικός Προορισμός, Προορισμοί, Οι Οικονομικές Επιπτώσεις του Τουρισμού, Οι Περιβαλλοντικές Επιπτώσεις του Τουρισμού, Οι Κοιννικοπολιτισμικές Επιπτώσεις του Τουρισμού, Αειφορικός Τουρισμός, Σχεδιασμός Τουρισμού και Ανάπτυξη, Ο Αντίκτυπος των Αρνητικών Συμβάντων στον Τουρισμό και στους Προορισμούς, Ο Τουριστικός Τομέας, Αξιοθάτα, Καταλύματα, Διαχείριση Εκδηλώσεων, Μεσάζοντες, Μεταφορές, Δημόσιος Τομέας και Πολιτική, Τουριστικό Μάρκετινγκ, Διαχείριση του Τουριστικού Μάρκετινγκ, Σχεδιασμός Μάρκετινγκ, Εφαρμογές Μείγματος Μάρκετινγκ, Η Πληροφορική στον Τομέα του Τουρισμού, Γλωσσάριο, Συντομογραφίες, Ευρετήριο.