| 000 | 01201cam a22002054a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20250605164038.0 | ||
| 008 | 250528s ||||||||||||||||||||||||d | ||
| 035 | _a16887 | ||
| 020 | _a9603434752 | ||
| 040 |
_aGR-AtMCL _bgre _dGR-AtMCL _eAACR2 |
||
| 245 | 1 | _aΗ Διατροφή στον Πόντο / Ιστορία - Εξέλιξη - Λαογραφία - Βασικές Αρχές | |
| 250 | _a1η | ||
| 260 |
_bΑδελφών Κυριακίδη Α.Ε, _c1999 |
||
| 300 | _a256 | ||
| 520 | _aΠρόλογος, Εισαγωγή, Ιστορικά Στοιχεία, Φυσικά Στοιχεία, Χημική Σύσταση των Τροφίμων, Φυτικά Προϊόντα, Δημητριακά, Όσπρια, Λαχανικά, Αυτοφυή Λαχανικά, Στύπα, Φυτικά Λίπη - Έλαια, Φρούτα, Ξηροί Καρποί, Γλυκαντικές Ουσίες, Αφεψήματα, Ζωικά Τρόφιμα, Γαλακτοκομικά, Κρέατα, Ψάρια, Οργάνωση - Αρχές Ποντιακής Κουζίνας, Βιβλιογραφία. | ||
| 700 | 1 |
_aΣαββίδης Θωμάς _92976 |
|
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c2337 _d2337 |
||