Hospitality Management / An Introduction (Record no. 8109)
[ view plain ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01188cam a22002054a 4500 |
| 005 - ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΚΑΙ ΩΡΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑΣ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ | |
| Πεδίο ελέγχου | 20250605164326.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| Πεδίο ελέγχου σταθερού μήκους | 250528s ||||||||||||||||||||||||d |
| 035 ## - SYSTEM CONTROL NUMBER | |
| System control number | 23078 |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 9780582312715 |
| 040 ## - ΠΗΓΗ ΚΑΤΑΛΟΓΟΓΡΑΦΗΣΗΣ | |
| Φορέας πρωτότυπης καταλογογράφησης | MC Athens Campus Library |
| Γλώσσα καταλογογράφησης | Ελληνικά, Μοντέρνα (1453-) |
| Modifying agency | MC Athens Campus Library |
| Κανόνες περιγραφικής καταλογογράφησης | AACR2 |
| 245 1# - ΤΙΤΛΟΣ ΚΑΙ ΔΗΛΩΣΗ ΥΠΕΥΘΥΝΟΤΗΤΑΣ | |
| Τίτλος | Hospitality Management / An Introduction |
| 250 ## - EDITION STATEMENT | |
| Edition statement | 2nd |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | Harlow, England |
| Name of publisher, distributor, etc. | Financial Times - Prentice Hall, |
| Date of publication, distribution, etc. | 1998 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 314 |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | This comprehensive text serves as a basic reader for students on introductory hospitality management programmes or non - specialist but related degrees such as tourism and business studies, both at undergraduate and postgraduate level. Foreword, Preface, Acknowledgements, The Hospitality Industry: Its Links with Tourism and Travel and Leisure, Profile of the Accommodation Industry, Internationalisation and Growth, Hotel Management: Dimensions and Structure, Aspects of Management, Accommodation Operations, Legislation, Restaurant and Fast Food Industry, Contract Catering Industry, Brewing Industry, Leisure Industry, Trends to the Year 2000 and Beyond, Index. |
| 700 1# - ΠΡΟΣΘΕΤΗ ΑΝΑΓΡΑΦΗ--ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΣΩΠΟ | |
| Personal name | Knowles Tim |
| 9 (RLIN) | 6133 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Books |
| Τύπος τεκμηρίου | Βιβλιοθήκη | Τρέχουσα τοποθεσία | Τοποθεσία | Barcode | Αριθμός εισαγωγής | Ημερομηνία απόκτησης | Ταξιθετικό σύμβολο | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση απόσυρσης | Κατάσταση χαμένου | Κατάσταση κατεστραμμένου | Μη δανεισμός | Σύνολο δανεισμών | Ημερομηνία τελευταίας εμφάνισης | Η τιμή ισχύει από |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Books | MC Athens Campus Library | MC Athens Campus Library | Παράρτημα Γλυφάδας | 9780000081087 | 7695 | 647.94068 KNO | 1 | 05/06/2025 | 05/06/2025 |